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L'agriturismo Florandonole si scopre a pochi passi dalla piazza di
Fai della Paganella (mt 958) alle porte delle
Dolomiti di Brenta. In aperta campagna, da aprile circondato da distese di prati verdi, dalle colline con i noccioli, i ginepri, il sambuco, più in là la vista sulla
valle dell'Adige e la bassa atesina, poi le Dolomiti di Brenta, il Bondone e ancora, le nostre montagne: verso sud la
Paganella (2.125 mt) dalla forma piatta inconfondibile; ad ovest il Fausior (1.554 mt) con la croce sul punto panoramico che serba con cura tutto il paese.
Da ottobre a novembre, il paesaggio si prepara ai mesi più freddi, le foglie vengono portate via dal vento ormai pungente, una fitta nebbia si alza dal terreno umido e si impregna in ogni cosa, poi il vento di nuovo, spazza via tutto e in un istante ecco ancora una giornata di sole incontaminata, la luce densa dell'autunno racconta il passare del tempo. L'inverno quando nevica, è come un drappo di raso bianco, morbido e lucido che ricopre ogni cosa: la natura si addormenta. Ora, le
piste da sci della Paganella prendono forma per l'apertura del carosello sciistico.
A marzo un debole, ma deciso sole inizia a sciogliere l'ultima neve rimasta e con la veemenza che solo i bambini hanno, compaiono sfacciatamente i primi fiori accanto agli ultimi blocchi di ghiaccio, è la primavera si fa largo! Che bello il tepore del sole dopo mesi di piccante freddo, i colori avranno a breve il sopravvento, madre natura ha aperto le danze. Le api scoveranno i fiori e
il miele sarà ancora la dolcezza che ci accompagna per questo ciclo interminabile.
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